Rekordowy wzrost produkcji akwakultury

Rekordowy wzrost produkcji akwakultury: Nowy kamieÅ„ milowy w globalnym rybołówstwie – raport FAO 2024

Edycja 2024 raportu Stan Światowego Rybołówstwa i Akwakultury (SOFIA) opublikowanego przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ujawnia znaczący kamień milowy w globalnej produkcji rybołówstwa i akwakultury. Po raz pierwszy w historii produkcja akwakultury przekroczyła połowy ryb jako główne źródło produkcji zwierząt wodnych. Ten kamień milowy podkreśla zdolność akwakultury do zaspokajania rosnącego globalnego zapotrzebowania na żywność wodną. Jednak przyszły rozwój musi priorytetowo traktować zrównoważony rozwój, aby przynosić korzyści regionom i społecznościom najbardziej potrzebującym.

Najważniejsze informacje z raportu obejmują:

Reklama
  1. Rekordowa Produkcja:
    • CaÅ‚kowita globalna produkcja rybołówstwa i akwakultury osiÄ…gnęła 223,2 miliona ton w 2022 roku, co stanowi wzrost o 4,4% w porównaniu do 2020 roku.
    • Produkcja akwakultury osiÄ…gnęła 130,9 miliona ton, z czego zwierzÄ™ta wodne stanowiÅ‚y 94,4 miliona ton, co stanowi 51% caÅ‚kowitej produkcji zwierzÄ…t wodnych.
  2. Dominacja Regionalna i Potencjał:
    • Niewielka liczba krajów dominuje w produkcji akwakultury, przy czym Chiny, Indonezja, Indie, Wietnam, Bangladesz, Filipiny, Korea PoÅ‚udniowa, Norwegia, Egipt i Chile produkujÄ… ponad 89,8% caÅ‚oÅ›ci.
    • Wiele krajów o niskich dochodach w Afryce i Azji ma niewykorzystany potencjaÅ‚ do zrównoważonego rozwoju akwakultury, co wymaga ukierunkowanych polityk, transferu technologii, budowania zdolnoÅ›ci i odpowiedzialnych inwestycji.
  3. Globalne Spożycie:
    • W 2021 roku globalne spożycie widoczne żywnoÅ›ci zwierzÄ™cej wyniosÅ‚o 162,5 miliona ton, co zwiÄ™ksza siÄ™ prawie dwukrotnie szybciej niż populacja Å›wiatowa od 1961 roku.
    • Roczne spożycie na mieszkaÅ„ca wzrosÅ‚o z 9,1 kg w 1961 roku do 20,7 kg w 2022 roku, przy czym 89% caÅ‚kowitej produkcji zwierzÄ…t wodnych przeznaczone jest do bezpoÅ›redniego spożycia przez ludzi.
  4. Zrównoważoność Połowów:
    • Globalna produkcja poÅ‚owów morskich utrzymuje siÄ™ na stabilnym poziomie od późnych lat 80. XX wieku, z produkcjÄ… wynoszÄ…cÄ… 92,3 miliona ton w 2022 roku.
    • Proporcja zasobów morskich poÅ‚owów utrzymywanych na biologicznie zrównoważonym poziomie spadÅ‚a do 62,3% w 2021 roku. Skuteczne zarzÄ…dzanie rybołówstwem jest kluczowe do odwrócenia tego trendu i zapewnienia odbudowy zasobów.
  5. Projekcje na Przyszłość:
    • FAO przewiduje 10% wzrost produkcji zwierzÄ…t wodnych do 2032 roku, osiÄ…gajÄ…c 205 milionów ton, napÄ™dzany przez rozwój akwakultury i odbudowÄ™ poÅ‚owów.
    • Globalne spożycie widoczne ma wzrosnąć o 12%, osiÄ…gajÄ…c Å›rednio 21,3 kg na mieszkaÅ„ca do 2032 roku, napÄ™dzane przez rosnÄ…ce dochody, urbanizacjÄ™, poprawÄ™ praktyk po zbiorach i dystrybucji oraz trendy żywieniowe.
    • W Afryce jednak spożycie na mieszkaÅ„ca ma siÄ™ zmniejszać, ponieważ wzrost populacji przewyższa produkcjÄ™, co budzi obawy o bezpieczeÅ„stwo żywnoÅ›ciowe i potrzeby żywieniowe, zwÅ‚aszcza w regionach subsaharyjskich.
  6. Trendy Zatrudnienia:
    • Zatrudnienie w sektorze podstawowym rybołówstwa i akwakultury spadÅ‚o do 61,8 miliona osób w 2022 roku z 62,8 miliona w 2020 roku.
    • Kobiety stanowiÄ… 24% caÅ‚kowitej siÅ‚y roboczej, przy czym 62% w sektorze przetwórstwa, co podkreÅ›la trwajÄ…ce problemy zwiÄ…zane z nierównoÅ›ciÄ… pÅ‚ci.
  7. Wartość Ekonomiczna i Handel:
    • Szacunkowa caÅ‚kowita pierwsza wartość sprzedaży produkcji rybołówstwa i akwakultury wynosi 472 miliardy USD, przy czym sama akwakultura wyceniana jest na 313 miliardów USD.
    • Wartość miÄ™dzynarodowego handlu produktami wodnymi wynosi 195 miliardów USD, a czoÅ‚owymi eksporterami sÄ… Chiny, Norwegia, Wietnam, Ekwador i Chile, natomiast czoÅ‚owymi importerami sÄ… USA, Chiny, Japonia, Hiszpania i Francja.

FAO podkreÅ›la potrzebÄ™ „Niebieskiej Transformacji”, promujÄ…c wydajne, inkluzywne, odporne i zrównoważone systemy żywnoÅ›ci wodnej w celu zwalczania niepewnoÅ›ci żywnoÅ›ciowej, Å‚agodzenia ubóstwa i zapewnienia zrównoważonego zarzÄ…dzania. Transformacja ta jest kluczowa do utrzymania roli rybołówstwa i akwakultury w globalnym bezpieczeÅ„stwie żywnoÅ›ciowym, żywieniu i źródÅ‚ach utrzymania.

Link do Raportu [Plik PDF, pobierz]

Źródło FAO